福清六名养殖户卖病死猪制香肠猪肉中检出病毒贵州冷蕨
福清六名养殖户卖病死猪制香肠猪肉中检出病毒
福州闽侯金水湖,成病死猪丢弃场;莆田东圳水渠取水点,也漂着大量死猪……近日,本报连续报道养殖户违规处置病死猪现象,引起市民广泛关注。这些病死猪,会不会被做成香肠等食品,混进我们的餐桌?违规贩卖、收购、加工病死猪,要如何处罚?
福清市龙田镇,几名养猪户在明知对方收购死猪肉是用于食品加工的情况下,仍出售自家病死猪。近日,这起案件由福清检察院提起公诉,福清法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处被告张某等6人三到四个月不等的拘役,并处15000~30000元不等的罚金。
病死猪肉中检出许多病毒
2012年12月至2013年2月,龙田镇闻读村村民发现,村里一处小作坊常有小货车、摩托车等运着整猪前来宰杀。村民纳闷的是,作坊内却听不到杀猪声,“只有一个可能,这些猪是死猪!”
警方随即介入调查,发现有两名四五十岁的男子,频频在镇里的养猪场收购死猪,还留下了联系电话。根据这一线索,警方将买死猪的福清人魏某和陈某抓获,魏某和陈某供出自己的“上线”——福清老乡郑某。两人供述,郑某让他们在福清收购病死猪,郑某则在作坊内宰杀、切割病死猪。
2013年2月21日,负责运送病死猪肉的司机李某落网。李某被抓时,货车后车厢里还装着1600公斤死猪肉。这些病死猪肉中,检出猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪圆环病毒2型和高致病性猪蓝耳病病毒。
警方随即控制了郑某,郑某供述称,自己是受雇于山东人赵某。原来,赵某在平潭租了一个冻库,专门用来放死猪肉。郑某负责病死猪粗加工,赵某则把病死猪送往山东姜某处,加工成香肠、腊肉等。
福清收病死猪送往山东做食品
警方在平潭找到赵某时,冻库内的病死猪已经被清空。赵某供述,他是受雇于山东老乡姜某。姜某在山东有病死猪加工成食品的渠道,他派赵某到福清收购病死猪作为原料。赵某又找了福清人郑某,郑某又发展魏某、陈某为“下线”。
福清的张某等六名养猪场老板,明知魏某、陈某收购病死猪是用于加工成食品,但仍然将病死猪贩卖、赠送给他们。2013年6月19日至7月1日期间,6名老板陆续自首。几名猪场老板说,他们分别通过卖或送的方式,各将1~4只病死猪转给魏某、陈某,小猪的价格在10~20元之间,大猪价格是40~50元。
目前,几名猪场老板涉嫌生产销售不符合安全标准食品罪,被处三到四个月不等的拘役。参与收购和加工病死猪的魏某、陈某等人,则被处以一到两年不等的拘役,姜某还在逃。
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